yoga life
YOGA LIFE CLUB
życie zgodne z zasadami jogi
Wege pizzerki z ciasta francuskiego

Zostań Wege   »   Przepisy   »   Przekąski


Wege pizzerki z ciasta francuskiego

Smaczna, prosta, szybka w przygotowaniu przekąska na przyjęcie niespodziewanych gości.


Składniki:
  • ciasto francuskie - oczywiście gotowe.
  • dowolny ser - na wierzch.

Farsz:
  • olej ryżowy - 2, 3 łyżki
  • por - pokrojony w grubsze plasterki. ok. 2-3 mm
  • jarzynka lub vegeta
  • pomidory - pokrojone w kostkę
  • bazylia
  • oliwki zielone w całości
  • groszek zielony
  • pieprz, jarzynka, przyprawa tzatziki - do smaku


Przygotowanie:
Ciasto francuskie pokroić w prostokąty i zawinąć brzegi. Wydaje się, że lepszym sposobem byłoby nałożenie na brzeg odkrojonej drugiej warstwy ciasta, ale tak również wychodzi ciekawie.

Ciasto włożyć do piekarnika i piec ok. 8 min. Jeśli po upieczeniu ciasta, jego środek wyrósł bardziej niż brzegi, nie należy się tym przejmować :), po prostu spłaszczyć środek przebijając go widelcem. Na upieczone ciasto nałożyć farsz, na wierzch posypać ser i ponownie włożyć do do pieca, i piec, aż ser się ładnie roztopi.

Przygotowanie farszu.
Wrzucić do woka podane powyżej składniki, w podanej kolejności i podsmażyć, żeby odparować całość. Pewne składniki można zmienić, dodać np. paprykę lub użyć jakiś inny ser np. mozzarellę.


Smacznego! :)

Ambika
ambikowo.blogspot.co.uk